Bulgurlu Pazı Sarması (6 Kişilik)

Metin2 , Metin2 Hile , Metin2 Bot , Metin 2 , Metin2 Multihack , Metin2 PvP , Metin2 Private Ser :: Her Telden :: Yemek Tarifleri & Mutfak

1 sayfadaki 1 sayfası

Bulgurlu Pazı Sarması (6 Kişilik)

Mesaj tarafından Rebel Justice Cuma Ekim 01, 2010 7:32 pm

MALZEMELER
2 Demet Pazı
500 gr Orta Yağlı Kıyma
2 Yemek Kaşığı Salça
Yarım Demet Maydanoz
2 Kahve Fincanı Pilavlık Bulgur
2 Adet Soğan
3 Yemek Kaşığı Margarin
Yeteri kadar tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Bulguru yıkayıp biraz bekletin. Soğanı ve maydanozu ince kıyın. Büyükçe bir kasede bulgur, kıyma, maydanoz, soğan, salça , tuz, karabiber ve margarini katıp iyice yoğurun.
Pazıların saplarını kesip kaynar tuzlu suda bir taşım kaynatıp süzün. Yapraklara yeteri kadar harç koyup sarın. Tencereye dizin.
Üzerine bir tabak kapatın. 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip önce harlı daha sonra da kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Rebel Justice: Kurucu Metin2Frm.Bosfforum.Biz; Mesaj Sayısı : 1107
Para-Puan : 909354
Rep Puanı : 9151
Kayıt Tarihi : 05/09/10
Yaş : 30
Nerden : ●Ankara●