Anasayfa
Galeri
Arama
Kayıt Ol
Giriş yap
Bumbar Dolması (4 Kişilik)
2 posters
Metin2 , Metin2 Hile , Metin2 Bot , Metin 2 , Metin2 Multihack , Metin2 PvP , Metin2 Private Ser :: Her Telden :: Yemek Tarifleri & Mutfak
1 sayfadaki 1 sayfası
Bumbar Dolması (4 Kişilik)
tarafından Rebel Justice Cuma Ekim 01, 2010 7:33 pm
MALZEMELER
1 Koyun Barsağı (600 gr, delik olmayan)
2 Akciğer (çok ince kıyılmış)
2 İri Soğan (rendelenmiş)
200 gr Pirinç (1 su bardağı) (ayıklanıp yıkanmış)
1/4 Su Bardağı Su
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Kahve Kaşığı Karabiber
HAZIRLANIŞI
Aşağıdaki bumbar tarifini 1 çay kaşığı tuzla dövülmüş bir diş sarmısağı 3 çorba kaşığı zeytinyağla karıştırarak hazırlayacağınız sosla birlikte servis ediniz.
Koyun barsağını musluğun ağzına takıp bol akar suyla bir elinizle de içini sıyırarak iyice yıkayınız. Barsağın bir ucunu iple bağlayıp, kalan malzemeyi birkaç kere harmanladıktan sonra öteki ucundan bir huni yardımı ile doldurunuz. Öteki ucu da bağladıktan sonra, iğne ile 4-5 yerinden delip, bol kaynar suda haşlayıp suyunu süzünüz. Bir servis tabağına alıp servis ediniz.
1 Koyun Barsağı (600 gr, delik olmayan)
2 Akciğer (çok ince kıyılmış)
2 İri Soğan (rendelenmiş)
200 gr Pirinç (1 su bardağı) (ayıklanıp yıkanmış)
1/4 Su Bardağı Su
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Kahve Kaşığı Karabiber
HAZIRLANIŞI
Aşağıdaki bumbar tarifini 1 çay kaşığı tuzla dövülmüş bir diş sarmısağı 3 çorba kaşığı zeytinyağla karıştırarak hazırlayacağınız sosla birlikte servis ediniz.
Koyun barsağını musluğun ağzına takıp bol akar suyla bir elinizle de içini sıyırarak iyice yıkayınız. Barsağın bir ucunu iple bağlayıp, kalan malzemeyi birkaç kere harmanladıktan sonra öteki ucundan bir huni yardımı ile doldurunuz. Öteki ucu da bağladıktan sonra, iğne ile 4-5 yerinden delip, bol kaynar suda haşlayıp suyunu süzünüz. Bir servis tabağına alıp servis ediniz.
Rebel Justice- Mesaj Sayısı : 1107
Para-Puan : 909354
Rep Puanı : 9151
Kayıt Tarihi : 05/09/10
Yaş : 30
Nerden : ●Ankara●
-
Garin- Mesaj Sayısı : 3
Para-Puan : 20
Rep Puanı : 0
Kayıt Tarihi : 12/03/11
Similar topics» Ayva Dolması (6 Kişilik)
» Biber Dolması (3 Kişilik)
» Böbrek Dolması (4 Kişilik)
» Bulgurlu Pazı Sarması (6 Kişilik)
» Avcı Usulü Kuzu Bacağı (4 Kişilik)
» Biber Dolması (3 Kişilik)
» Böbrek Dolması (4 Kişilik)
» Bulgurlu Pazı Sarması (6 Kişilik)
» Avcı Usulü Kuzu Bacağı (4 Kişilik)
Metin2 , Metin2 Hile , Metin2 Bot , Metin 2 , Metin2 Multihack , Metin2 PvP , Metin2 Private Ser :: Her Telden :: Yemek Tarifleri & Mutfak
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz